O Requeijão Culinário Lac Lélo é uma variedade mais consistente e firme da versão tradicional. Elaborado para resistir a altas temperaturas sem alterar suas características e sabor. Por isso é ideal para massas, pizzas e outras receitas que vão ao forno e exigem manter a cremosidade e consistência mesmo quando aquecido.
Massa coalhada (leite pasteurizado semidesnatado, cloreto de cálcio, fermento lácteo e coagulante), gordura láctea, sal (cloreto de cálcio), mix para produtos lácteos (concentrado proteico de soro de leite, estabilizantes polifosfato de sódio e difosfato tetrassódico), regulador de acidez ácido lático e conservador nisina.
Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA: 0074/3425